La JCE de Montpellier lance le Collectif Mon Resto Gaspi Zéro


La Jeune Chambre Économique de Montpellier annonce la naissance du Collectif Mon Resto Gaspi Zéro. Après avoir créé une Charte du même nom en 2017 pour distinguer les restaurants ayant mis en place de bonnes pratiques en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’association a décidé de pérenniser et d’amplifier le travail réalisé en s’alliant à des entreprises de l’économie sociale et solidaire.
La JCE de Montpellier a choisi d’unir ses efforts à ceux des associations Courts-Circuits et Compostons et de la startup Voy’Agir pour former le Collectif Mon Resto Gaspi Zéro. Les membres fondateurs du Collectif invitent les acteurs locaux de la restauration et de l’économie circulaire, ainsi que les pouvoirs publics et les associations, à les rejoindre pour continuer à lutter contre le gaspillage alimentaire et à «  valoriser la belle ville gastronomique et engagée qu’est Montpellier  ». Leur objectif  : «  travailler ensemble pour échanger sur les différentes solutions déjà mises en place, analyser les problématiques actuelles et faire émerger des solutions rapidement opérationnelles  ».
Passer à la vitesse supérieure après la mise en place de la Charte Mon Resto Gaspi Zéro
L’idée de la JCE de Montpellier en 2017 a été d’identifier et de mettre en avant les bonnes pratiques des restaurateurs du centre-ville à travers la remise d’une charte « antigaspi ». Les 60 heures d’audit menées bénévolement par les membres de la JCE depuis l’automne dernier ont permis de repérer 26 restaurants montpelliérains signataires de la charte, qui peuvent afficher leur engagement par l’apposition d’un macaron sur leur vitrine. Une action largement saluée par les professionnels comme par leurs clients.
«  Les échanges avec les restaurateurs ont permis d’identifier beaucoup de bonnes pratiques déjà mises en place, témoignent Marine de Beaufort et Judy Baccam, co-directrices du projet, mais le secteur reste à la recherche de solutions pratiques, notamment pour valoriser les biodéchets et le verre. Les restaurateurs se heurtent à des problèmes qu’ils ne peuvent pas résoudre seuls. »
Lancement officiel du Collectif le 16 octobre 2018,
Journée internationale de lutte contre le gaspillage alimentaire.
L’équipe Mon Resto Gaspi Zéro donne rendez-vous aux professionnels de la restauration, aux différents acteurs de l’économie circulaire (entreprises, associations) et aux représentants des pouvoirs publics mardi 16 octobre à 19h, au restaurant HbA1c, 18 rue du bayle à Montpellier, afin d’officialiser le lancement du Collectif.
Au programme :
• Présentation de la charte Mon Resto Gaspi Zéro et bilan de l’année
• Pitch des restaurateurs et mur d’expression : comment réduire le gaspillage ?
• Remise de chartes aux restaurateurs montpelliérains
• Présentation d’initiatives inspirantes sur le sujet
• Dégustation de recettes « Zéro gaspi ».

Le 16 octobre 2017, la JCE de Montpellier présentait sa Charte Mon Resto Gaspi Zéro

Les restaurants de Montpellier labellisés Mon Resto Gaspi Zéro
ou qui recevront leur charte* le 16 octobre 2018
ANGA
BARON ROUGE*
CAFE BROC*
CITYZEN MARKET*
COLDRIP & FOOD*
HBA1C
L’ARTICHAUT
LA COQUILLE
LA COUTINELLE
LA DILIGENCE
LA PART DES ANGES
LE FELIX
LE GRILLARDIN
LE PARESSEUR
LE PASTIS RESTAURANT
LECLERE
LES ENFANTS ROUGES
MA PREMIÈRE CANTNE
MAX GOURMAND
RBC KITCHEN
RIPAILLES
SA BALANCE*
STREET CROQUE
TRIPTI KULAI
VIA PILA
WINE NOTE BAR
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Contact presse : Agence RP Karine Baudoin • 06 30 08 42 14.
 

L'association Le Refuge organise son premier gala caritatif le 26 novembre 2018


Le Refuge organise son premier gala caritatif le 26 novembre 2018 à Paris. Cette collecte de fonds permettra de financer des logements destinés à des jeunes gens que leur entourage a rejetés du fait de leur orientation sexuelle ou de leur identité de genre. Ce gala est placé sous le patronage de la Secrétaire d’État auprès du Premier ministre, chargée de l’égalité entre les femmes et les hommes, Marlène Schiappa.
Lundi 26 novembre prochain, la capitale accueillera, pour un gala caritatif exceptionnel, les personnalités publiques comme privées qui appuient de longue date l’action du Refuge. Elles ont décidé de soutenir cet événement qui célèbrera aussi le 15e anniversaire de l’association d’aide aux jeunes LGBT isolés, et en appellent aux mécènes privés et aux entreprises pour réserver des tables, à l’instar d’AXA France, partenaire officiel de l’événement qui a d’ores et déjà confirmé son soutien à l’association.
« Grâce aux fonds collectés, nous espèrons acquérir deux nouveaux studios tremplins en région parisienne afin de faire face à l’augmentation très forte des demandes d’hébergement ces derniers mois » confie Nicolas NOGUIER, président du Refuge. En effet, l’association a hébergé 280 jeunes en 2017 (+22% par rapport à 2016) pour une demande en constante augmentation qui s’élève aujourd’hui à 788 sollicitations. Daphné BÜRKI sera la maîtresse de cérémonie de ce gala de bienfaisance placé sous le patronage de la Secrétaire d’État auprès du Premier ministre, chargée de l’égalité entre les femmes et les hommes, Marlène SCHIAPPA. La soirée aura lieu en présence de la marraine de l’association Le Refuge Muriel ROBIN. Guillaume GOMEZ, Chef de l’Elysée, signera le menu Potel & Chabot.
À PROPOS DU REFUGE
Le Refuge est la seule association de lutte contre l’homophobie reconnue d’utilité publique et l’unique structure en France, conventionnée par l’Etat, à proposer un hébergement temporaire et un accompagnement social, médical et psychologique aux jeunes majeurs, filles et garçons, victimes d’homophobie ou de transphobie.
• Le Refuge est implanté dans 18 villes en France par le biais de délégations régionales et départementales : Montpellier (siège social), Paris, Lyon, Grenoble, Marseille, Lille, Toulouse, Bordeaux, Saint-Denis de la Réunion, Rennes, Perpignan, Avignon, Corse, Nice, Besançon, Strasbourg, Le Havre et Cayenne. Elle dispose aussi d’un réseau de correspondants-relais.
• Plus de 7000 jeunes LGBT sont entrés en contact avec l’association depuis sa création en 2003. En 2017, 1587 jeunes ont appelé sa ligne d’urgence et elle en a hébergé 280.
• Ligne d’appel d’urgence 24h/24 7J/7 : 06 31 59 69 50.

Réservations soirée : Celine CASSOUDESALLE – 8000 € la table de 10 personnes avant réduction d’impôts.
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Contacts Refuge :
Adrien FIGULA, Délégué du Fonds de dotation –
Karine BAUDOIN, Attachée de presse – 06 30 08 42 14.
 

Double édition chez H&O : "Un livre forgé en enfer" de Steven Nadler accompagne une réédition du "Traité théologico-politique" de Spinoza

Le 27 septembre prochain, les éditions H&O publient simultanément la version française de l’essai de Steven Nadler Un Livre forgé en enfer, l’une des meilleures introductions au Traité théologico-politique de Spinoza, ainsi qu’une édition révisée de ce grand ouvrage consacré aux questions religieuses et politiques.

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Plan Action Cœur de ville : les Epl savent faire.


Le plan Action Cœur de ville lancé par le gouvernement a été l’occasion pour Jean-Marie Sermier, président de la Fédération des Entreprises publiques locales (Epl) de faire entendre l’expertise et le savoir-faire des Epl dans la conduite d’opérations de redynamisation des centres-villes et des centres-bourgs. À la conférence de presse qu’il animait le 19 septembre à Paris, il était accompagné par Marc Robert, maire de Rambouillet (Yvelines), commune sélectionnée pour bénéficier du plan gouvernemental.
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Jean-Marie Sermier, président de la Fédération des EPL (à droite) s'exprime sur le plan action Cœur de Ville, aux côtés de Marc Robert, maire de Rambouillet • © Alexandre Nestora

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Contacts presse :
• Karine Baudoin, attachée de presse – 06 30 08 42 14.
• Hervé Le Dain, communication éditoriale – 06 45 32 64 39.
 

De la réalité au rêve avec les Contes de l’innovation®


Jeudi 13 septembre dernier, le cabinet Myriagone Conseil invitait trois créateurs et une dirigeante d’entreprise à « conter l’innovation ». La soirée a permis de montrer que l’innovation est multiple et est, avant tout, une histoire de passion.
Ophélie Laboury-Barthez et Géraldine Colombé, co-fondatrices du cabinet spécialiste de l’innovation Myriagone Conseil, ont offert aux entrepreneurs, professionnels de l’accompagnement et élus présents jeudi soir au Domaine des Grand Chais à Mauguio, une approche décalée de la création et du développement des entreprises innovantes. Henry Joseph, gérant du laboratoire Phytobokaz (Guadeloupe), Romain Levy, président fondateur de la startup My Horse Family (Montpellier, Cap Oméga), Arthur Dupuy, président co-fondateur d’Arthur Dupuy® (IBMM, Montpellier) et Pascaline Poulet, directrice de projet Production et Ingénierie thermique chez EDF (Montpellier) ont tour à tour conté leur innovation, leur parcours de vie, leur entreprise, leur métier, leur territoire, leurs expériences.
Henry Joseph a fait découvrir au public l’économie symbiotique en l’emmenant sur son « île magique en forme de papillon » un temps menacée par « des monstres au suffixe -cide = tuer ». Arthur Dupuy a recréé la rencontre entre deux molécules, leur alchimie qui permit de voir naître deux extraits, « l’un scientifique, l’autre marketing-créatif » puis de créer un flacon à Montpellier « berceau ancestral de la parfumerie »… Romain Levy a partagé le rêve d’une petite fille : avoir une licorne pour « s’amuser avec elle, la voir grandir et lui faire des câlins » et le combat de l’inventeur, venu l’aider, contre un « Juridiquosaure » briseur d’échelle. Enfin, avec le concours du paysagiste doctorant Joris Masafont, Pascaline Poulet a démontré que l’innovation peut être source de résilience et de réconciliation en contant l’histoire du royaume d’Aramon jusqu’à la Clean tech Vallée et « comment l’art des jardins permit de réconcilier énergie et paysage ».
Pour Ophélie Laboury-Barthez, ces témoignages originaux prouvent que l’innovation est multiple et est souvent histoire de passion et de bravoure : « L’innovation ne se limite pas à une vision, à une économie, à une molécule, à une loi ou à un territoire… Tant que nous aurons des entrepreneur.e.s passionné.e.s, des rêves deviendront réalités. »

Henry Joseph, Romain Levy, Joris Masafont, Arthur Dupuy, Pascaline Poulet et Ophélie Laboury-Barthez

L’innovation, un « rêve de gosse »
Il décida de travailler autour d’un nouveau concept « l’économie symbiotique » pour ne cultiver qu’avec la vie ! Il préférait ne plus se battre contre la nature en mettant toutes les formes de vie de l’île magique à contribution sous la houlette de quatre fées : épurer, régénérer, fertiliser, produire. […] Ainsi, ce petit enfant de la forêt de Gourbeyre poursuivit son rêve de gosse pour faire de son papillon d’émeraude, une île magique exemplaire pour la planète, en quête de solution magique écologique, et sauver nos écosystèmes.
[Dr Henry Joseph, Phytobokaz]
L’innovation, un assemblage de « briques magiques »
L’inventeur avait fait le compte : pour arriver jusqu’au sommet, il fallait 100 briques magiques aux couleurs de l’arc-en-ciel. Avec tous les participants, ils arriveraient facilement à leur objectif, il en était persuadé. Alors chacun des habitants rejoignit l’inventeur et la petite fille pour mettre sa pierre à l’édifice. Petit à petit la licorne se rapprochait de la petite fille et la tour budget n’était plus un obstacle puisqu’à plusieurs, tout devenait plus accessible…
[Romain Levy, My Horse Family]
L’innovation, « un long périple, semé d’embûches ».
Les prophéties des sages prédisaient que l’humanité était peut-être à la veille d’une extinction massive de la vie végétale et animale qui pourrait compromettre la survie de l’espèce humaine. Au regard de ce constat alarmant, les dirigeants du royaume décidèrent de s’engager dans une transition écologique et énergétique sur l’ensemble du territoire. Cependant, malgré une prise de conscience générale, la tâche s’avérait difficile voir insurmontable dans l’économie carbonée en place. Ce fut le début d’un long périple, semé d’embûche.
[Pascaline Poulet, EDF]
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La transition écologique à l’échelle des territoires méditerranéens – Colloque à Montpellier le 27 septembre 2018


Didier Aldebert, président de la Fédération des Entreprises publiques locales d’Occitanie, vous invite à la Rencontre Epl collectivités qui se tiendra le 27 septembre à Montpellier sur la transition écologique à l’échelle des territoires méditerranéens : quels enjeux, quels outils pour quels financements ? La rencontre sera inaugurée par Philippe Saurel, maire de Montpellier, et suivie d’une visite commentée de la centrale de tri-génération et de quartiers emblématiques de la ville.
Communiqué complet sur le site de la Fédération des EPL.
Programme du colloque en téléchargement.
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"La blockchain, buzzword ou réalité ?" – Angels Conférence le 20 septembre à Montpellier


MELIES Business Angels organise une conférence consacrée à la blockchain le jeudi 20 septembre 2018 à 18h15 à Cap Oméga.
Arnaud Castelltort, maître de conférences en informatique et chercheur au sein du LIRMM (Laboratoire d’Informatique, de Robotique et de Microélectronique de Montpellier) et Nicolas Hersog, CEO de toHero et chainHero apporteront leur éclairage sur le concept de blockchain et ses implications le 20 septembre à Cap Oméga. Après avoir défini la blockchain et précisé son fonctionnement, ils aborderont les notions de blockchains privée et publique, de cryptomonnaie et d’Initial Coin Offering (ICO). Ils poseront aussi la question : « La blockchain, un tiers de confiance nouvelle génération ? »
Ce rendez-vous s’inscrit dans le cycle des Angels Conférences de MELIES Business Angels. Inauguré en avril avec une intervention de David Eyer sur la valorisation de l’entreprise, il permettra d’aborder en 2018-2019 des thèmes comme le pacte d’actionnaire, la propriété intellectuelle, le rôle des business angels ou encore le crowdfunding. Le réseau MBA conforte ainsi son rôle au sein de l’écosystème de l’innovation, au service des entrepreneur.e.s de la région.
Inscription gratuite et obligatoire :
https://www.weezevent.com/angels-conference-sensibilation-autour-de-la-thematique-de-la-blockchain

 
À propos de MELIES Business Angels
Depuis sa création à Montpellier en 2006, MELIES Business Angels a rassemblé plus de 260 investisseurs individuels dans le but de financer et d’accompagner de jeunes entreprises régionales à fort potentiel de croissance. Ces sociétés peuvent solliciter le réseau pour des besoins en financement compris entre 100 K€ et 1 M€. Labellisée par le ministère des PME/PMI et par iSource, l’association est membre de la fédération nationale France Angels.
MELIES Business Angels est par ailleurs membre fondateur d’Occitanie Angels, avec Capitole Angels (Toulouse). Cette association loi 1901 créée fin 2016 fédère et représente les réseaux de business angels en Occitanie.

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Contact presse : Karine Baudoin – 06 30 08 42 14.
 

"Les Entreprises publiques locales, outils privilégiés de la revitalisation des centres-villes et centres-bourgs" – Conférence de presse 19 septembre 2018


Jean-Marie Sermier, député du Jura et président de la Fédération des Entreprises publiques locales, organise une conférence de presse le mercredi 19 septembre 2018 à 11h à Paris sur la revitalisation des centres-villes et des centres-bourgs, relancée par le plan gouvernemental Action Cœur de ville. Les Epl entendent en effet se positionner comme l’outil privilégié pour passer à la mise en œuvre opérationnelle de cette nouvelle stratégie nationale.  
Accéder au communiqué de presse de la Fédération des EPL.
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Migrants LGBT : le Refuge reçoit son habilitation OFPRA.


L’Office français de protection des réfugiés et apatrides (OFPRA) a habilité Le Refuge pour l’accompagnement des réfugiés et des demandeurs d’asile lors de leur entretien personnel OFPRA. Cet agrément, valable trois ans à dater du 16 août 2018, permet à l’association de soutien aux jeunes LGBT isolés de mieux soutenir les jeunes réfugiés qui s’adressent à elle. «  Cette habilitation est une forme de reconnaissance du travail effectué pour les jeunes demandeurs d’asile depuis plusieurs années et le fruit d’une excellente collaboration avec les services de l’Etat, déclare Nicolas Noguier, président du Refuge. Notre structure accompagne des jeunes du monde entier. Au nom de nos valeurs d’humanité et de solidarité, nos équipes seront toujours à leurs côtés. »
Depuis le 1er janvier 2018, Le Refuge a reçu sur la ligne d’urgence 165 appels en provenance de jeunes migrants LGBT, dont 93 demandes d’asile. Ces jeunes représentaient 27% des jeunes suivis par l’association en 2017 (contre 14% en 2016).
Communiqué en téléchargement PDF.

L’innovation, les entrepreneur.e.s en font toute une histoire le 13 septembre à Mauguio.


Le cabinet Myriagone Conseil, spécialiste de la stratégie de l’innovation, organise la 3e édition de ses Contes de l’Innovation® jeudi 13 septembre 2018 à 18h30 au Domaine des Grands Chais à Mauguio. Cinq dirigeant.e.s d’entreprise partageront avec le public, sous forme de contes, leurs parcours et leurs expériences en matière d’innovation.
Ophélie Laboury-Barthez et Géraldine Colombé, co-fondatrices de Myriagone Conseil, ont proposé à cinq leaders d’entreprises innovantes de relater de façon originale et personnelle leurs réussites et les difficultés rencontrées dans la mise en place de leurs stratégies d’innovation respectives. Alice de Casanove, présidente ISO TC 279 Innovation Management pour Airbus Defence & Space, Arthur Dupuy, président co-fondateur d’Arthur Dupuy®, Henri Joseph, gérant du laboratoire Phytobokaz, Romain Levy, président fondateur de My Horse Family et Pascaline Poulet, directrice de projet Production et Ingénierie thermique chez EDF joueront le jeu le 13 septembre, usant de la métaphore pour dire le dépassement de soi, les récompenses et les coups du sort, les valeurs surtout qui les guident dans leurs vies personnelle et professionnelle.
« Dans le monde entrepreneurial, on aborde souvent l’innovation sous l’angle scientifique et technique, on traite aussi de son financement, mais il est rare de parler du vécu des femmes et des hommes qui la portent » témoignent Ophélie Laboury-Barthez et Géraldine Colombé. « Or dans le cadre de nos activités de conseil, les valeurs humaines sont essentielles. Nous savons quelle énergie les porteur.euse.s de projets et les dirigeant.e.s d’entreprise sont capables de déployer pour créer les solutions du futur ! Les Contes de l’innovation® permettent à ces visionnaires de prendre du recul sur leur activité et de créer l’empathie qui permet le partage. »
« Les Contes de l’Innovation® » • Contes autour d’un cocktail dînatoire
13 septembre 2018 à 18h30 au Domaine des Grands Chais, Mauguio.
Sur réservation seulement avant le 07/09 au 04 66 93 66 68 ou sur https://www.weezevent.com/les-contes-de-l-innovation-3eme-edition


Les Conteur.euse.s de l’Innovation


Alice de Casanove
Alice de Casanove est en charge de la culture de l’innovation au sein d’Airbus Defence and Space. Elle préside le comité de normalisation ISO sur le management de l’innovation (ISO 50500 series) depuis sa création en 2013. Elle a 10 ans d’expérience dans ce domaine, aussi bien dans des grands groupes que dans des startups.
Arthur Dupuy
Président co-fondateur de la start-up éponyme, Arthur Dupuy conçoit des identités olfactives (LOGOLF). Ses parfums identitaires uniques représentent les valeurs de chaque marque. Il a notamment lancé un programme pilote en parfumant le tram de Montpellier et est l’auteur du LOGOLF de l’œuvre immobilière l’Arbre Blanc.
Henri Joseph
Docteur en pharmacognosie, Henri Joseph a fondé en 2005 le laboratoire Phytobokaz pour valoriser l’or vert de Guadeloupe. Précurseur sur le marché des phytocosmétiques et des compléments alimentaires, Phytobokaz a mis en place, sur ses parcelles de culture, un véritable système d’agroécologie et d’agroforesterie.
Romain Levy
Romain Lévy est le président fondateur de la start-up My Horse Family, première plateforme d’élevage de chevaux collaboratif au monde créée en 2014. Il propose aux particuliers de vivre l’expérience des éleveurs de chevaux en contribuant en ligne au financement de l’élevage des poulains et en suivant leurs parcours.
Pascaline Poulet
Pascaline Poulet innove par son regard et par sa direction des projets au sein de l’entité Production et Ingénierie thermique d’EDF. Elle a notamment participé aux travaux sur la Cleantech Vallée dans le Gard.
 

Géraldine Colombé et Ophélie Laboury-Barthez

À propos de Myriagone Conseil
Créé en 2015 à Pérols, le cabinet Myriagone Conseil a pour vocation d’accompagner les équipes de direction des PME-PMI, ETI, startups et entreprises du secteur public qui souhaitent accroître leur performance et favoriser durablement leur développement par l’innovation. Ses prestations sont flexibles et transverses : l’accompagnement pour une stratégie d’entreprise globale, fédératrice et durable ; l’apport d’outils d’aide à la réflexion et à la décision pour une croissance ou re-croissance structurée et consolidée ; le travail sur le financement de l’innovation (réglementation, jurisprudence, pratiques, réduction des temps et des coûts de l’innovation) ; les formations (sur-mesure en intra-entreprise, à l’IAE et à l’Université de Nîmes).
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Contact presse : Karine Baudoin, 06 30 08 42 14.