En tant qu’attachée de presse et consultante en relations publics, Karine Baudoin adhère au Code déontologique de sa profession régie par la loi Peyrefitte de 1964 et, entre autres, par les Codes d’Athènes et de Lisbonne.
Elle adhère au Club de la Presse Occitanie et s’y engage en tant que vice-présidente (collège communicant). Elle est membre du Syndicat national des attachées de presse et conseillers en relations publics (Synap) et s’y engage en tant que secrétaire générale et déléguée régionale Occitanie Est / PACA.